方案概述
食品加工廠是把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為日常消費(fèi)的實(shí)物和飲料等，但在食品加工過程中，由于我國(guó)飲食習(xí)慣的特殊性，通常經(jīng)過煙熏、油炸、焙烤、腌制等加工技術(shù)，雖然改善食品的外觀和質(zhì)地、增加風(fēng)味、延長(zhǎng)保質(zhì)期、提高食品的可利用度等方面優(yōu)勢(shì)，反而會(huì)產(chǎn)生一定的油煙廢氣和異味，主要包括懸浮物、油脂、有機(jī)、無機(jī)廢物、顆粒物以及氣味。
這些油煙廢氣和異味，如若處理不當(dāng)，不僅會(huì)對(duì)食品加工業(yè)產(chǎn)生二次污染，而且會(huì)對(duì)工作車間環(huán)境及工廠周邊產(chǎn)生嚴(yán)重污染。在國(guó)家餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中，明確表示食品加工廠的油煙需要經(jīng)過凈化達(dá)標(biāo)后才能安全排放。另外，一些食品加工廠自有塑料包裝印刷生產(chǎn)線，也會(huì)相應(yīng)產(chǎn)生的一定的油煙廢氣。因此，食品加工廠的油煙凈化處理刻不容緩。水產(chǎn)煙熏制品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的熏煙和刺激性氣味；油炸肉制品過程中產(chǎn)生的油煙和刺激性氣味；休閑食品加工廠，如谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類等在油炸和烘干、干燥等工藝產(chǎn)生的油煙和異味；方便面、方便米粉、方便米線、方便粉絲、麥片、黑芝麻糊等生產(chǎn)廠等油炸生產(chǎn)線產(chǎn)生的油煙、水蒸氣和異味；
薯類和膨化食品廠油炸、烘烤、干燥等設(shè)備產(chǎn)生的油煙異味。
我公司根據(jù)該工廠工藝生產(chǎn)工藝，分析廢氣來源組成及產(chǎn)氣量，廢氣內(nèi)各種物質(zhì)的含量和特性，制定方案。更做到因地制宜、個(gè)案處理、針對(duì)性強(qiáng)，同時(shí)，力求降低廢氣處理運(yùn)行成本，節(jié)約工業(yè)廢氣處理設(shè)備的能耗。專業(yè)的工程技術(shù)人員進(jìn)行安裝調(diào)試。